Fem Panellets tradicionals

A la tardor és temps de panellets Ingredients: 500 grams farina d'ametlla 200 grams sucre morè 150 grams sucre blanc 1 mo...

Frosting per els Cupcakes

Definicions: Frosting: Cobertura dolça (glasejat) Cupcake:  Muffin (magdalena americana) amb afegit de decoració damunt Ingredient...

Pasta amb bròquil verd

Tinc a casa un bròquil verd sencer, es pot menjar cru, adobat en vinagre o cuit Que faig, la meva primera opció sempre és bullir-lo am...

Els Alvocats son sempre un regal, pel paladar

Amanida d'alvocat amb formatge Feta i tomàquet Amanida d'alvocat amb tonyina i maionesa Ensaladilla Base: mongeta, pat...

Pastes de full de comí, galetes especiades

 ¿Que fer amb la pasta de full sobrant d'un pastís? continuar amb el corró fins a deixar la massa finíssima  cobrir per sob...

Muffins doble de xocolata

Ingredients: 165 grams de mantega tova (millor si es treu de la nevera la nit anterior) 300 grams de sucre 2 culleretes de cafè d...

Flam de torró de Xixona

Ingredients: 1/2 litre de llet 3 ous la meitat d'una barra de torró de Xixona (150 grams) 75 grams de sucre per fer e...